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냉동고기 해동
또랑i
2016. 4. 19. 20:38
스텐레스 냄비를 엎어놓고 그 위에 비닐에 넣은 고기를 올려 놓고
다시 고기위에 철제 후라이팬이나 냄비에 물을 약간 넣어 무게를 실어 놓으면
신기할 정도로 해동이 되며 육즙도 전혀 나오지 않는다.